Klassiker

Brioche 💕 Der Name ist Programm – so wunderbar wattig und köstlich wie es klingt, schmeckt eine Brioche auch. Der Duft ist…

Joghurttörtchen mit Granola-Boden – knusprig und cremig zugleich!  Diese Woche kreisten meine Gedanken die ganze Zeit um die klassischen Joghurttörtchen vom Bäcker.…

Diese Zitronen-Earl Grey Tee Hefeschnecken schenken Euch auch im Sommer dieses heimelige Hefe-Hygge-Gefühl. Wisst Ihr, was ich meine?! Besonders gut an verregneten…

Lemon Curd 🍋 Eine meiner Lieblingszutaten, ein Lieblingsprodukt und Lieblingsgeschenk. Noch dazu geht es mit diesem Rezept unkompliziert und blitzschnell. Macht sich…

Alles, was gut ist – ohne Gedöns: Streuselkuchen mit Pudding. Ein Rezept, das man unbedingt abheften und ausprobieren sollte! Ach ja –…

Hach, wie hübsch! Matcha Tee Zitronenkuchen🌱🍋  Derzeit muss bei uns immer ein Stück Zitronenkuchen im Zugriff liegen. Ob schlicht oder mit Früchten,…

Pimp your Pavlova! Hier: Jasmintee, Kokos und Erdbeeren. Das läutet den Sommer ein und schmeckt wunderbar frisch, süß, sauer, crunchy und soft.…

Juhu – es gibt Zitronenkuchen🍋 In dieser Variante mit frischen Kräutern Auf dem Markt habe ich vor kurzem Berg-Bohnenkraut entdeckt. Es schmeckt…

Diese Biscotti al Pistacchio sind himmlisch! Wunderbar wattig und weich in der Mitte, umhüllt von einer zarten Kruste. Dazu der feine nussige…

GASTBEITRAG von Simone Hawlisch <3 Vor ein paar Jahren besuchte ich zum ersten Mal das Mokonuts, ich war gerade beruflich in Paris und…