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Ricotta-Mais Upside Down Cake (glutenfrei) 🍊 Ein erfrischender Abschied von meinen geliebten Blutorangen. Dabei kaum süß und durch den Ricotta super saftig.…

Hamantaschen ✨ Jasmintee- und Rooibos-Tee-Mürbeteigkekse mit zweierlei Füllung! Spritzig mit Lemoncurd und Blutorangenmarmelade oder frühlingshaft mit Erdbeerkonfitüre. Ein toller Keks für eine…

Tang Yuan – Klebreisbällchen in Ingwertee 🎊 Die mit schwarzem Sesam und Erdnuss gefüllten Klebreisbällchen werden in einem heißen Sud aus Ingwer…

Challah – Challa – חַלָּה mit Rauchtee-Topping ✨ Ein wunderbar saftiger Hefezopf mit Ursprung in der jüdischen Küche und einer sehr langen Geschichte. Klassischerweise…

Französischer Butterkuchen „Kouign Amann“⭐️ Der beste Butterkuchen, den ich je gegessen habe. Und ich würde sagen, ich kenne mich aus, denn ich…

Baiser mit Hagebuttentee & Pistazien 💕 Süß, sauer, nussig und so herrlich knusprig und splittrig im Mund. Genau so liebe ich Baisers. In…

Blutorangen-Torte mit Mandelbaiser 💕 Meine Lieblingstorte von meiner Mama mit meinem Winter-Highlight: Blutorangen 🍊 Als Tortenböden trifft ein Rührkuchenteig auf eine Haube…

Sauerteig Galette ✨ Ein supereinfacher Galette-Teig mit extra Kürbiskern-Crunch. Belegt wird mit Ricotta und Rote Beete; als Topping gibt es cremige Burrata…

Cheesecake Pudding 💕 Mit Matcha Tee Streuseln und Mango-Passionsfrucht Ragout 🎊 Cremig, knusprig, säuerlich und süß – das große Glück in einer…

Shortbread-Fingers ✨ Dieses herrlich buttrig-mürbe Gebäck wird mit Orange, Schokolade & Kümmel verfeinert. Absolut grandios zu einer Tasse kräftigem Schwarztee. Ihr müsst…