Allgemein

Meine Rezeptideen für den Spätsommer- die schönste Zeit des Jahres – drehen sich vor allem um Apfel und Kürbis. Unbedingt ausprobieren: die…

Chocolate Biscuit Cake🎊 Diese britische Version des Klassiker kalte Schnauze ist der Lieblingskuchen der Queen. Da diese Woche die Feierlichkeiten zum 70jährigen…

Rote Mirabellen-Tarte ✨ Süß-säuerliche Mirabellen schmiegen sich in eine köstliche Mandelschicht, umhüllt von einem knusprigen Mürbeteig. Dieser Kuchen schmeckt nach Spätsommer und…

Es sind noch Plätze frei im Mrs T Macaron-Workshop am 29.8.2021 in der Kochschule Hamburg ✨ Alle Infos zum Workshop findet Ihr…

Challah-Herz 💕 Nicht nur für Mamas zum Muttertag, sondern für alle ein echter Hingucker, ist dieses Challah-Herz mit Rote Beete Saft. Noch…

Osterdeko mit recyceltem Tee 🌱 Findet Ihr es auch immer schade, den aufgebrühten Tee einfach wegzuschmeißen? Ich ja – denn mancher Tee…

Weihnachtsdessert 🎅🏻 Dieses Jahr gibt es in Rumtopf getränkte Savarins mit Vanillesahne! Fluffiger Hefeteig saugt sich mit dem Sud in Rum eingelegter…

Let the music play 🎧 Wer dreht, wie ich, gern beim Backen die Musik voll auf und tanzt durch die Küche? Ab…

Macarons 💕 Die Zeiten sind verrückt und ich komme mir gerade noch etwas verrückter vor, da ich neue Workshops plane. Aber irgendwie…

Erntezeit🌾 Diese Woche war ich im Rausch: Ich durfte Äpfel und Birnen pflücken, hinter einem Kartoffel-Roder herlaufen und fleißig Kartoffeln einsammeln. Die…