Brot & Brötchen

Sommer-Babka mit Kräutern und Gemüse ☀️ Perfekt für die nächste Grillparty, zum Salat oder einfach nur so vernaschen. Softer Teig wird gefüllt…

Challah – Challa – חַלָּה mit Rauchtee-Topping ✨ Ein wunderbar saftiger Hefezopf mit Ursprung in der jüdischen Küche und einer sehr langen Geschichte. Klassischerweise…

Wurzelbrot mit Tee 🌱 Der Teig von diesem herzhaften Brot wird statt mit Wasser einfach mit Tee zubereitet. Und die Teeblätter werden…

Tannenbaum-Zupfbrot 🎄 Ein leckerer Appetizer für die Tage vor oder an Weihnachten! Gefüllt nach Herzenswunsch – in dieser Version mit einem wilden…

Früchtebrot 🍑 Ein tolles Geschenk ist dieses saftige Früchtebrot, das herrlich nach Weihnachten duftet. Volle Power von Trockenfrüchten, einem Hauch Kakao und…

Freekeh-Aprikosen-Brot🌾🍑 Ein herzhaftes Brot mit süßen Noten von Aprikose und deftigem Brotgewürz. Gekochter Freekeh als Zutat gibt ein leicht nussig-rauchiges Aroma und…

Softe Kürbis-Milchbrötchen 🎃 Absolut himmlisch weich, duftig und köstlich – perfekt zum so Essen oder Bestreichen mit Eurer Lieblingskonfitüre. Ich habe vor…

Last-Minute-Brot mit Tee 🍞🌱 Dieses Brot-Rezept rettet mich immer, wenn ich feststelle, dass wir kein Brot mehr haben. Ok, es macht sich…

Dinkel-Focaccia mit Rauchtee und Pfirsich 💕 Perfekt für das nächste Picknick, den Ausflug ins Grüne oder eine kleine Mahlzeit im Garten. Und…

Diese herzhaften Scones sind einfach köstlich und Retter in der Not, wenn es mal „zu süß“ in der Backstube wird. Dann brauche…