Brot & Brötchen

Partybrötchen 🎊 Herrlich fluffige Mini-Brötchen aus Bagelteig kunterbunt bestreut mit leckeren Saaten, Röstzwiebeln und Käse. Die Herstellung macht super viel Spaß und eignet…

Focaccia mit Aprikosen, Feta und Rauchtee ✨ Eine deftig-fruchtige Sommervariante des italienischen Klassikers. Toll für unterwegs, ob bei einem gediegenen Picknick im…

Sommer-Babka mit Kräutern und Gemüse ☀️ Perfekt für die nächste Grillparty, zum Salat oder einfach nur so vernaschen. Softer Teig wird gefüllt…

Challah – Challa – חַלָּה mit Rauchtee-Topping ✨ Ein wunderbar saftiger Hefezopf mit Ursprung in der jüdischen Küche und einer sehr langen Geschichte. Klassischerweise…

Wurzelbrot mit Tee 🌱 Der Teig von diesem herzhaften Brot wird statt mit Wasser einfach mit Tee zubereitet. Und die Teeblätter werden…

Tannenbaum-Zupfbrot 🎄 Ein leckerer Appetizer für die Tage vor oder an Weihnachten! Gefüllt nach Herzenswunsch – in dieser Version mit einem wilden…

Früchtebrot 🍑 Ein tolles Geschenk ist dieses saftige Früchtebrot, das herrlich nach Weihnachten duftet. Volle Power von Trockenfrüchten, einem Hauch Kakao und…

Freekeh-Aprikosen-Brot🌾🍑 Ein herzhaftes Brot mit süßen Noten von Aprikose und deftigem Brotgewürz. Gekochter Freekeh als Zutat gibt ein leicht nussig-rauchiges Aroma und…

Softe Kürbis-Milchbrötchen 🎃 Absolut himmlisch weich, duftig und köstlich – perfekt zum so Essen oder Bestreichen mit Eurer Lieblingskonfitüre. Ich habe vor…

Last-Minute-Brot mit Tee 🍞🌱 Dieses Brot-Rezept rettet mich immer, wenn ich feststelle, dass wir kein Brot mehr haben. Ok, es macht sich…