Snacks

Selbstgemachter Ricotta ✨ So einfach gemacht, so lecker und vielseitig! Ob für Kuchen, als Topping für Früchte oder Salate oder meine heißgeliebten…

Sommer-Babka mit Kräutern und Gemüse ☀️ Perfekt für die nächste Grillparty, zum Salat oder einfach nur so vernaschen. Softer Teig wird gefüllt…

Ein Keks muss nicht immer süß sein. Also nicht nur weniger Süße, sondern richtig schön herzhaft! In diesem Fall ein Mürbeteig. Nur…

Würzig eingelegte Tee-Eier 🥚 Gekochte Eier werden in einen starken Gewürzsud mit geräuchertem Tee (Lapsang Souchong) eingelegt. Der dunkle Sud gibt den…

Sauerteig Galette ✨ Ein supereinfacher Galette-Teig mit extra Kürbiskern-Crunch. Belegt wird mit Ricotta und Rote Beete; als Topping gibt es cremige Burrata…

Olivenöl-Antipasti-Kuchen🎊 Ein frohes neues Jahr für Euch mit diesem herzhaften Kuchen – perfekt für den Start zurück in den Arbeitsalltag! Geht es…

Maroni 🌰 Heiße Maroni aus dem Ofen läuten so langsam die Weihnachtszeit ein. Ich mag den leicht verkohlten Geruch der Schale und…

Unser herzhafter Sommerfavorit – mariniertes Ofengemüse 🥕🧄🍆 Die Marinade ist schnell zusammengerührt, einfach nur Gemüse dazugeben und warten. Dann könnt Ihr es…

Herrlich! Eingelegte Labneh-Kugeln (Labneh Makbus) kann man morgens, mittags und abends essen. Achja, zwischendurch geht auch🙌🏻 Labneh (auch Labaneh, Labne, Labni oder…

Manchmal sind die köstlichsten Dinge so einfach: Erdbeeren mit Holunderblüten 💕 Falls Ihr Erdbeeren eingekauft habt und noch einen Sonntagsspaziergang plant, bringt…