zur Teatime

Erntesaison: Zeit für Zucchini-Kuchen🥒 Wer trotz der Hitze etwas backen möchte und ebenfalls vor einer größeren Menge geernteter Zucchini steht, sollte diesen…

In diesem Fall ist es ein Brioche-Brombeer-Auflauf: Resteverwertung Deluxe✌🏻 Okay, es waren absichtliche Reste😍 Als ich die Brioche gebacken habe, habe ich…

Brioche 💕 Der Name ist Programm – so wunderbar wattig und köstlich wie es klingt, schmeckt eine Brioche auch. Der Duft ist…

Sommertorte – Zitronentorte 🍋☀️ Ein erfrischender Traum aus Zitronen-Mandelböden (glutenfrei) und einer luftig-leichten Zitronen-Sahne-Mascarpone-Creme. So mag ich Torte! Tatsächlich bin ich nämlich nicht…

Herrlich! Eingelegte Labneh-Kugeln (Labneh Makbus) kann man morgens, mittags und abends essen. Achja, zwischendurch geht auch🙌🏻 Labneh (auch Labaneh, Labne, Labni oder…

Meine ganz große Liebe in der Konditorei ist Mürbeteig. Ich finde nichts unwiderstehlicher! Drei Grundzutaten, etwas kneten, ein paar Kniffe und ein Hauch…

Wer mich kennt, weiß: ich liebe alles mit Tee! Von daher war ich super neugierig, als mich meine liebe Freundin Simone aka…

Tea Pickle! Was?! Süß-sauer eingelegte Teeblätter🌱 Ich bin so begeistert und habe endlich eine perfekte Verwendung für meine aufgebrühten Teeblätter gefunden. Die…

Cremiges Lemon Curd Eis – und das ganz ohne Eismaschine💕 Yeah! Dieses Eisrezept bringt Euch durch den Sommer☀️🍨 Es ist perfekt für…

Lemon Curd 🍋 Eine meiner Lieblingszutaten, ein Lieblingsprodukt und Lieblingsgeschenk. Noch dazu geht es mit diesem Rezept unkompliziert und blitzschnell. Macht sich…