Sprudel-Pfefferminztee mit Erdbeerenđ Perfekt fĂźr sonnige Tage ist dieser Mix aus frischen Erdbeeren und eiskaltem Pfefferminztee. Richtig gut: der Pfefferminztee ist mit Kohlensäure versetzt und sprudelt herrlich erfrischend.
Nun bin ich schon einige Zeit um frische Erdbeeren herumgeschlichen und habe mir immer wieder gesagt – waaaaaaaaarte noch! Bei diesem fantastischen âď¸-Wetter musste ich jetzt aber zugreifen und wurde belohnt, die (regionalen) Erdbeeren sind schon total lecker. Yeahđ Nachdem wir den ersten Erdbeerhunger gestillt hatten, kam mir dann die Idee fĂźr die Kombi mit Sprudel-Pfefferminztee.Â
Besonders erfrischend im Sommer finde ich alle Getränke, die sprudeln. Geht Euch das auch so? Und so habe ich es fĂźr mich entdeckt, kalten Tee in meine Siphonflasche zu fĂźllen und mit Kohlensäure zu versetzen. So stellt Ihr Eure ganz eigene Tee-Limo herđĽ Das geht vermutlich auch in einem Sodamaker, habe ich aber noch nicht ausprobiert..Wichtig beim Aufsprudeln: der Tee muss gut durchgekĂźhlt sein, um die Kohlensäure aufzunehmen. Ich brĂźhe den Tee also zunächst heiĂ und etwas stärker dosiert auf und kĂźhle ihn dann komplett durch. Dann sprudeln und genieĂen. Das geht pur oder in allen mĂśglichen leckeren Kombinationen mit frischen FrĂźchten und in Mock-/Cocktailsđš
Diese Kombi aus frischen Erdbeeren und Sprudel-Pfefferminztee ist denkbar einfach. Frische Erdbeeren kommen mit einem EiswĂźrfel aus Pfefferminztee ins Glas, dazu eine Scheibe Zitrone und dann mit Sprudel-Pfefferminztee auffĂźllen. Wer mag, kann natĂźrlich noch etwas sĂźĂen oder die Erdbeeren noch etwas andrĂźcken. Dann verbinden sich Frucht und Tee noch besser. Cheersâ¨
GenieĂt die sonnigen Tage und viel SpaĂ beim Ausprobieren!
P.S.: Falls Ihr Lust auf noch mehr Getränke-Rezepte hat, schaut mal hier vorbei!
OPTIONALZutaten
Zubereitung