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Gebäck

  • GebäckKlassikerzur Teatime

    Kürbiskern-Babka

    von Mrs T 30. August 2020

    Babka mit Kürbiskern-Crunch – oh yeah! Süßer Hefeteig trifft auf eine leicht salzige Kürbiskernfüllung. Die Idee zu dieser Kombination verdanke ich Pralinen,…

  • GebäckKlassikerWinterrezeptezur Teatime

    Biscotti al Pistacchio

    von Mrs T 4. Mai 2020

    Diese Biscotti al Pistacchio sind himmlisch! Wunderbar wattig und weich in der Mitte, umhüllt von einer zarten Kruste. Dazu der feine nussige…

  • GebäckglutenfreiSnackszur Teatime

    3-Zutaten-Erdnusskekse

    von Mrs T 4. Mai 2020

    Diese 3-Zutaten-Erdnusskekse sind ein Sünde. Vollgepackt mit der Power von Erdnüssen kommt mit Rohrohrzucker noch ordentlich Energie dazu. Also: mit Bedacht einsetzen…

  • Backen mit TeeGebäckzur Teatime

    Buttermilch-Quark-Hasen (ohne Hefe)

    von Mrs T 7. April 2020

    Keine Hefe? Kein Problem! Diese Buttermilch-Quark-Hasen (mit Rooibos-Sanddorn-Tee) könnt Ihr wunderbar statt Hefezopf für Eure Ostertafel backen. Noch dazu ist der Teig…

  • GebäckKlassikerzur Teatime

    Roggen & Miso Cookies à la Mokonuts (Paris)

    von Mrs T 2. April 2020

    GASTBEITRAG von Simone Hawlisch <3 Vor ein paar Jahren besuchte ich zum ersten Mal das Mokonuts, ich war gerade beruflich in Paris und…

  • Backen mit TeeGebäckzur Teatime

    Blaubeer-Keksschnitten mit Streuseln

    von Mrs T 1. April 2020

    Keksschnitten die Zweite! Diese sind eher wie ein Kuchen, so richtig yummy mit fruchtiger Füllung und Streuseln als Topping. Perfekt für ein…

  • GebäckSchokoladezur Teatime

    Riesenkeks aus der Pfanne

    von Mrs T 1. April 2020

    Ein Keks für Alle! Ein riesiger Chocolate Chip Cookie in der Pfanne gebacken. Den bekommt jeder hin, so einfach zu machen! Eigentlich…

  • GebäckKlassikerWinterrezeptezur Teatime

    Heidesand mit Zimt

    von Mrs T 1. April 2020

    Heidesand. Sofort sehe ich mich als kleines Mädchen in der Bäckerei neben meinen Eltern stehen. Ich bekomme einen für mich riesigen Keks…

  • Backen mit TeeGebäckzur Teatime

    Keksschnitten mit Tee & Cranberries

    von Mrs T 19. März 2020

    Keksschnitten! Damit habe ich erst in letzter Zeit angefangen und experimentiere fröhlich. Man kann sie toll füllen und sie sind nicht ganz…

  • GebäckKlassiker

    Basisrezept Mürbeteig

    von Mrs T 19. März 2020

    Der absolute Klassiker: der Mürbeteigkeks. Für mich gibt es nichts Besseres. Himmlisch knusprig, dennoch zart mit krümeligen Biss und einem Aroma, dass…

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Über Mrs T

Über Mrs T

♥︎ willkommen! Ich bin Maren aka Mrs T.
Als Konditormeisterin liebe ich den süßen Nachmittag und besonders das Backen MIT Tee.
Egal ob Tee oder lieber Kaffee: hier findest Du Rezepte zu den schönsten Stunden des Tages.

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Lieblingsrezepte

  • Schokokuchen (ohne Ei)

  • Mariniertes Ofengemüse

  • Knusperwaffeln

  • Apfelbutter

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© Mrs T – Maren Thobaben


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