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Zimtschnecken-Kekse 🍪 Buttriger Mürbeteig trifft auf eine köstliche Zimt-Mandelfüllung! Ein Keksgruß an die Zimtschnecke 🫶🏼 In meinem Buch «Perfekte Zimtschnecken» war es …

Lamingtons ✨ Ein Kuchenklassiker aus Australien: softer Vanillekuchen überzogen mit Schoko-Glasur und gewälzt in Kokosflocken. Als sommerliche Varianten habe ich den Kuchen …

Îles Flottantes ☁️ Ein wunderbares Dessert und echter Klassiker sind diese in Chai-Milch pochierten Baiser-Inseln, die auf einer köstlichen Vanillecreme schwimmen. Dazu …

Pickle Scones 🥒 Ein herrlich blättriger Scone mit süß-säuerlich eingelegten Gewürzgurken. Sie schmecken am besten nur mit etwas Butter bestrichen und machen …

Mandel-Vanille-Rhabarber-Keks 🍪 Diesen langen Titel hat dieser Keks verdient. Ein köstlich-knackiger Mandelkeks trifft auf eine feine Vanillecreme und einen süß-säuerlichen Kern aus …

Banane-Erdbeer-Matcha 🍌🍓🌱 Gerade meine liebste Art, Matcha zu trinken: cremig, fruchtig und nur etwas süß. Ich weiß, vermutlich nichts für Puristen, aber …

Rhabarber-Streusel-Muffins ✨ Softer Muffin, knusprige Zimt-Streusel und fruchtig-frische Rhabarberstückchen. Diese Muffins passen wunderbar zu einer Tasse Tee und einer kleinen Pause zwischendurch! …

Millionaire’s Shortbread ✨ Knackiger Keksboden, softe Karamell-Schicht, herbes Schoko-Topping: einfach köstlich! Die Herstellung ist gar nicht so schwer. Dafür ist es umso …

Mamas Schoko-Nuss-Kekse ✨ Zwischen zwei Kekse aus Haselnussmürbeteig kommt eine Schicht Schoko-Nuss-Creme, garniert mit etwas Schokoladenglasur. Für mich, seid meiner Kindheit, ein …

Stollentaler ⭐️ So mag auch ich Stollen – in Keksform! Frisch durch Quark im Teig, aromatisch durch einen Mix an leckeren Trockenfrüchten …