Maronitorte 🍂 Eine köstliche Herbstorte mit Maronen-Boden, Nussbutter und Apfelbutter-Sahne. Eine echte Wucht! Seit vielen Jahren backe ich im Herbst einen Maronenkuchen.…
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Macarons 💕 Die Zeiten sind verrückt und ich komme mir gerade noch etwas verrückter vor, da ich neue Workshops plane. Aber irgendwie…
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Tarte au chocolat (glutenfrei) 🍫 Ein samtiger Schokoladentraum mit einem knusprigen Mürbeteigboden. In dieser Version mit einem glutenfreien Mürbeteig aus Buchweizenmehl. Einfach,…
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Knusperwaffeln 🧇 Diese Waffeln sind hauchdünn und sehr knusprig. Klassisch mit einem Hauch Zimt passen sie unglaublich gut zu einer kräftigen Tasse…
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Käsekuchen mit Streuseln 💕 Schlicht und lecker – ein ganz klassischer Käsekuchen mit Streuselcrunch. Das Beste: es gibt doppelt Streusel – im…
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Apfelbutter 🍎 Köstlich als Aufstrich, für Desserts oder als Zutat für die Herbst- und Weihnachtsbäckerei. Tatsächlich ist kein Stück Butter in der…
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Apfelmus-Pekan-Cookies 🍎 Dieser Keks war eine kleine Überraschung. Aromatisch mit einem Hauch Zimt, fruchtig durch das Apfelmus und dazwischen leckere Pekannüsse. Die…
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Schokokuchen mit Chai-Tee-Ganache🍂 Ein perfektes Triple für die Seele aus Schokolade, Feigen und Gewürzen. Ein Renner bei Euch unter meinen Rezepten ist…
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Zartbitter-Haselnuss-Fudge 🌰 Genau das Richtige für den Moment, wenn Ihr unbedingt und unmissverständlich etwas Süßes braucht! Herrlich cremig, chewy, schokoladig und dann…
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Erntezeit🌾 Diese Woche war ich im Rausch: Ich durfte Äpfel und Birnen pflücken, hinter einem Kartoffel-Roder herlaufen und fleißig Kartoffeln einsammeln. Die…