Afternoon Tea Board

Afternoon Tea Board 🫖 All die wunderbaren Leckereien einer Teatime schön angerichtet auf einer Platte 💕 Ob süß oder salzig, cremig oder knusprig, mit oder ohne Tee im Gebäck und dazu klassischer Tee oder Früchte- oder Kräutetee – hier ist für alle etwas dabei 🎊
.
Meine große Leidenschaft ist die Teatime und auf der Mrs T Website finden sich mittlerweile viele schöne Ideen und Rezepte für jeden Teatime-Geschmack. Aber bei so vielen einzelnen Rezepten sieht man manchmal ja das große Ganze nicht und so dachte ich mir, dass ich Euch mal eine Zusammenstellung der Teatime-Köstlichkeiten präsentiere. Es kamen noch einige neue Rezepte dazu, die Ihr in den kommenden Posts findet.
.
Und da es gerade überall nur so vor Charcuterie- und Foodboards wimmelt, dachte ich mir, ich greife den Trend mal auf und richte ein Afternoon Tea Board an. Es muss ja nicht immer die klassische Etagère sein! Das sieht doch echt toll aus, findet Ihr nicht? 😍
.
Die herzhaften Kleinigkeiten (auf die ich ganz besonders stehe) habe ich links auf der Platte platziert: herzhafte Scones mit Kräutern gepimped, mit Rauchtee gewürzte Nüsse (Rezept folgt), klassische Gurken-Sandwiches mit Zitronenbutter, Scottish Eggs (Rezept folgt), Labneh-Kugeln in Minztee gerollt, Grissini mit Rauchtee (Rezept folgt). 
.
Bei den süßen Sachen gibt es dann noch mehr Auswahl: Mini-Waffeln, gefülltes und ungefülltes Mürbeteiggebäck, Madeleines mit Tee, Zitronentorte als Orangenversion, Schoko-Gugl, Haselnuss-Fudge, klassische Scones und Macarons (die lernt Ihr im Macaron-Workshop).
.
Dazu gibt es natürlich noch Konfitüre, Clotted Cream, Dips und Chutney sowie Gemüse und Obst 😋 
.
Die Zusammenstellung des Afternoon Tea Boards hat mir so viel Spaß gemacht und die anschließende Teatime mit Mr T war ein Vergnügen. Es war sicher nicht die letzte Version und ich kann mir noch ganz viele thematische Teatime-Boards vorstellen! Auf jeden Fall nehme ich diese Idee mit zu meinem Teatime-Workhop am 3. April – wer also Lust hat, das mal gemeinsam mit mir zu machen, kann sich gern zum Workshop melden✨