Zitronentorte-Startseite

Moin!

Herzlich willkommen bei Mrs T – als Konditormeisterin liebe ich den süßen Nachmittag und besonders das Backen MIT Tee.

Egal ob Tee oder lieber Kaffee: hier findest Du Rezepte und Ideen
zu den schönsten Stunden des Tages.

Workshops

Meine Freude am Backen teile ich in meinen Workshops. Macarons klassisch oder vegan, Franzbrötchen & Croissants, Teatime-Leckereien, Weihnachtsklassiker oder einmal das volle Programm im Grundkurs Backen.

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Ab April 2025

Ab sofort könnt Ihr mein erstes Buch «Perfekte Zimtschnecken» (Christian Verlag) im Buchhandel vorbestellen!

Freut Euch auf klassische Kanelbullar, Cinnamon Rolls, Korvapuusti, Franzbrötchen & Co. und jede Menge fruchtige und wuchtige Rezeptideen – ein paar natürlich auch mit Tee als Zutat! Es gibt außerdem neu geformte Zimtschnecken als Herz, Babka, Ofenschlupfer und Eis. Und für alle, die keinen Zimt mögen, habe ich auch ein paar Rezepte dabei.

Mit wundervollen Bildern von Simone Hawlisch und einigen von mir.

Ihr könnt das Buch in Eurem Lieblingsbuchladen oder über den Link im Button im "Autorenwelt Shop" (Affiliate Link - hier erhalte ich eine Provision) vorbestellen.

In Erinnerung an meine Mama

Meine Lieblingsrezepte von ihr 🩷

Über mich

Bürostuhl adé

Mit Mitte Dreißig habe ich den Bürostuhl gegen Backbleche eingetauscht, die Ausbildung zur Konditorin begonnen und als Konditormeisterin abgeschlossen.

It's Teatime

Tee ist meine Leidenschaft - vor allem als Zutat in meinen Rezepten. Und natürlich liebe ich die Teatime. Ob klein oder groß: es gibt keine schönere Zeit am Tag!

Mrs T

Als Mrs T entwickele ich für meinen Blog oder im Kundenauftrag Rezepte, kreiere Content und gebe meine Leidenschaft fürs Backen in Workshops weiter.

Hier findest Du mich noch

Anfragen & Kontakt

Hast Du eine Frage zu meinen Rezepten? Oder Interesse an einer Rezeptentwicklung oder Content Creation?

Ich freue mich über Deine/Ihre Nachricht!